糖尿病関連動画まとめ

2023年10月

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  • 2023.10.29

しいたけのファルシ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～

しいたけのファルシ 【材料】 しいたけ 45ｇ 鶏ひき肉 80ｇ 玉ねぎ 15ｇ オレガノ 1ｇ パン粉 1ｇ 塩 0.1ｇ こしょう 少々 オリーブ油 3ｇ タイム 1ｇ 【作り方】 ① しいたけは石づきを外す ② 玉ねぎ、オレガノはみじん切りにする ③ ポリ袋に鶏ひき肉、②、塩、こしょうを入れよくこねる ④ ①に③をのせる ⑤ バットに並べ、パン粉、オリーブ油をふりかけ、タイムをのせて220℃ […]

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  • 2023.10.29

もやしのピザ風～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～

もやしのピザ風 【材料】 ライスペーパー 1枚（10g） もやし 50g ピーマン 15g ベーコン 8g 鶏がらスープの素 0.2g ピザ用チーズ 8g 片栗粉 5g サラダ油 3g ミニトマト 1個 【作り方】 ① もやしは1cmの長さに切り、ピーマンは粗みじん切りにし、電子レンジで加熱する。 ② ボールにピザ用チーズ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。 ③ ②に①、鶏がらスープの素、粗みじんに切った […]

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  • 2023.10.29

梨のキャラメリゼ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～

梨のキャラメリゼ 【材料】 梨 80ｇ バター 10ｇ カラメルソース 15ｇ ミント 1ｇ 【作り方】 ① 梨は皮をむき、くし切りにする ② フライパンにバターを入れ①をソテーする ③ カラメルソースをまわし入れ少し煮つめる ④ 器に③を盛りつけミントを添える エネルギー……149kcal たんぱく質……0.4g カリウム……125mg リン……11mg 食塩相当量……0.2g 【出版のお知らせ […]

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  • 2023.10.29

かぼちゃのショートパスタ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～

かぼちゃのショートパスタ 【材料】 かぼちゃ 90ｇ チキンブイヨン 30ｇ 牛乳 40ｇ ゴルゴンゾーラ 4ｇ 塩 0.1ｇ こしょう 少々 ショートパスタ（フジッリ） 30ｇ パセリ 1ｇ 【作り方】 ① かぼちゃは皮、種を取り除き、アルミホイルで包みオーブンで火を通す ② フライパンにチキンブイヨン、牛乳、ゴルゴンゾーラ、①を入れ一煮立ちさせソースを作る ③ 鍋に湯を沸かし、フジッリを茹でる […]

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  • 2023.10.29

かぼちゃのローストパイ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～

かぼちゃのローストパイ 【出版のお知らせ】 👉10月9日発売中　主婦の友社 五感でおいしく味わえる　腎臓病改善レシピ 👉10月22日発売中　かんき出版 insta.sayakaの毎日作りたくなる！ 糖質オフレシピ100 動画担当 　高橋まなぶ レシピ担当　高橋まなぶ 【材料】 かぼちゃ 60ｇ 冷凍パイシート 45ｇ 小麦粉 3ｇ 【作り方】 ① かぼちゃは種、皮 […]

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