2025年

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  • 2025.12.10

玉皇大地、牛頭馬麵?NG醣類食物記憶口訣! #陳承勤 #糖尿病 #血糖 #飲食

許多營養課程衛教分辨醣類食物方法,包含吃起來口感可能略有砂澀顆粒感,例如:芋頭、南瓜、馬鈴薯、地瓜、山藥等。然而,像是玉米、牛蒡、冬粉等,可能就無砂澀顆粒口感。 方便加深醣類食物的記憶,《逆轉糖尿病!》提供常見NG 醣類食物記憶口訣可參考「玉皇大帝、牛頭馬面、南山連江、紅綠花粉、婉菱麥造」,以詼諧有趣的簡易詩詞諧音字義及圖像加深印象,減少誤食過量醣類食物。 —————— 逆轉糖尿病!控制血糖五要素 […]

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