本動画は、 「この焼き菓子を食べると必ず糖尿病になる・悪化する」 と断定・診断する内容ではありません。 糖尿病の食事管理において 注意されやすい焼き菓子の特徴を、 栄養学・血糖管理に関する 一般的な考え方をもとに紹介しています。 【根拠について】 ・マドレーヌ バターと砂糖を 多く使う配合が一般的で、 小さくても エネルギー量が 高くなりやすい焼き菓子です。 ・パウンドケーキ 生地が詰 […]
糖尿病患者の食事療法 主食、焼きハンバーグ６０ｇ、グラッセ（人参）
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