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  • 2026.04.08

[糖尿病腎症の私の手作りパン日記]#13 未使用のお茶の葉入り。大麦と全粒粉メインのオリジナルブレンドで、血糖値緩やかに上昇。低GI値でたんぱく質も少な目。クルミも血糖値の上りを抑える作用あり。

私自身長く糖尿病を患い、最近は腎臓病にもなったため、 食事には気を付ける必要が出て、昔の栄養学と今とは大きく 違いも出たこともあり、新しい栄養学も取り入れて、 ダイエットも含めお腹いっぱいになっておいしい食事を、 同病の方にご参考にしていただきたいと同時に、 いろいろアドバイスもいいただきながら、 共に共有していきたいと思います。 使用材料 全粒粉:https://amzn.to/41jXuK6 […]

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