和風チキンバーガー~病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」~

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和風チキンバーガー🍔

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糖質オフレシピ100

撮影 @mariko_lifestyle
レシピ 相内昭子&久恒望

材料
バンズ 1個(45g)
きゅうり 10g
鶏もも肉(皮なし)50g
のり佃煮 3g
マヨネーズ 10g
焼きのり 1枚(8切サイズ)

作り方
① きゅうりは輪切りにする。
② 鶏もも肉は3等分にスライスし、魚焼きグリルで両面を焼く。
③ ボールにのり佃煮、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。
④ ③に②を入れ、和える。
⑤ バンズ(下側)に①、④、焼きのりをのせ、バンズ(上側)ではさむ。
⑥ 器に⑤を盛り付ける。

エネルギー……283kcal
たんぱく質……14.9g
カリウム……243mg
リン……150mg
食塩相当量……1.0g

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