時間標示：
00:00 回答糖尿病問題
00:34 胰腺與胰島素關係
01:14 太多糖、胰島素有毒
02:38 糖尿病藥物
03:22 糖尿病3重點
03:39 建議吃高碳水原因
05:16 糖尿病須知
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胰腺製造荷爾蒙(胰島素)。
胰島素降血糖。胰島素由葡萄糖(糖)觸發。
吃大量碳水、糖，身體會視為有毒。細胞為自我保護，開始抵抗胰島素，就是胰島素阻抗。
細胞有一部分太多胰島素，但另一部分有胰島素阻抗，兩者平均，所以檢查血糖正常。
可能再過5-10年，胰腺過勞，分泌胰島素不足，若繼續吃糖、碳水，血糖會升高，造成糖尿病。
因此，有3個重點：
1.起初是胰島素過多
2.吃碳水，增加胰島素
3.糖尿病藥物，只治療高胰島素的後遺症
吃高碳水原因：
營養師遵循美國農業部飲食指南，建議45-60%的熱量， 要吃碳水。平均每日是225-325克碳水，極大量。
了解以下簡單重點，馬上解決糖尿病：
1. 過多碳水=過多胰島素
2. 過多胰島素=胰島素阻抗
3. 胰島素阻抗=糖尿病
解決辦法：
吃生酮飲食、做間歇性斷食
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柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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