苦瓜的一种做法（适合三高、糖尿病人食用）

一种适合三高和糖尿病人的家常菜（这个菜中含天然胰岛素适合糖尿病人食用）
原材料及配方：
1 苦瓜 半个
2 木耳 两小包
3 鸡蛋 2个
4 西红柿 1个
辅料 ： 葱 姜 蒜 生抽
木耳有降低胆固醇，延缓血糖上升的功效， 苦瓜有类似胰岛素的成分能帮助降血糖，预防高血压，西红柿有丰富的维生素和番茄红素，有预防衰老等一系列功效