私たち日本人にとって梅干しは、古くから健康食品として重宝されている食べ物です。平安時代には、その効能の素晴らしさから薬としても用いられていたようです。そして最近では、梅干しが血糖値を下げる作用があることも注目されているのです！今回は、梅干しの持つ糖尿病予防効果についてお話ししたいと思います。
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〜目次〜
00:00 オープニング
00:46 梅干しの糖尿病予防効果 １ オレアノール酸が血糖値の上昇を抑える！
02:16 梅干しの糖尿病予防効果 ２ クエン酸がAGEを減少！
04:26 梅干しの糖尿病予防効果 ３ アディポネクチン効果！
05:21 梅干しの糖尿病予防効果 ４ ポリフェノールが豊富！
06:04 梅干しの糖尿病予防効果 ５ 梅干しはマグネシウムが豊富！
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