パーティーカッサータ🥳
クリスマスやお正月にもぴったり🎂
ハッピーニューイヤー🎄🎅🎁
【材料】
クリームチーズ 300ｇ
生クリーム 220ｇ
砂糖 60ｇ
ラズベリー（冷凍） 20ｇ
ぶどう（冷凍） 50ｇ
ピスタチオ 15ｇ
抹茶 15ｇ
【作り方】
① 生クリームを氷水を当てたボウルにいれて泡立てる（6分～7分）
② クリームチーズに砂糖を入れてよく混ぜ、クリーム状にする
③ ②に①を入れる
④ 軽くローストしたピスタチオ、ぶどう、ラズベリーを入れて③と合わせる
⑤ 二つに分けて片方に抹茶を加える
⑥ 型に⑤を入れ１０ｃｍほど浮いた場所から落として空気を抜く
⑦ ⑥にラップをかけ冷蔵庫で3～4時間固める。
【栄養価】
エネルギー……2400kcal
たんぱく質……36.5g
カリウム……1033mg
リン……497mg
食塩相当量……2.4g
【出版のお知らせ】
👉10月9日発売中 主婦の友社
五感でおいしく味わえる 腎臓病改善レシピ
👉10月22日発売中 かんき出版
insta.sayakaの毎日作りたくなる！
糖質オフレシピ100
動画担当 @yumiyum100
レシピ担当 @insta.sayaka
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【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
https://www.youtube.com/watch?v=Aq99x-FquYQ&t=8s
