【概要】
ビタミンＤと言えば昔から骨形成の働きがあることが知られていました。
しかし、ビタミンＤはこれだけではなく、糖尿病、心疾患、鬱、認知症、癌、出産等、多様に働きかけることが知られるようになっています。
ビタミンＤは6種類ありますが、栄養素として扱われているものはビタミンＤ２とビタミンＤ3の二種類です。
ビタミンＤは食品からも摂れる上に、日光浴によって体内合成出来ます。
しかし、現代人にはビタミンＤ不足が見られます。
現代人の魚離れも多少関連するかもしれませんが、現在のストレスな社会では取り入れた栄養素の消費もそれだけ大きいのでしょう。
また、老けるからと言って極端な紫外線対策を行うと、ビタミンＤの体内生成を押さえてしまいます。
また、ビタミンＤはサルコペニア対策にも有効的なことが知られ始めています。
サルコペニアや骨粗鬆症は高齢者ばかりの問題ではありません。
無理なダイエットによって極端に食事を減らすと、骨や骨格筋を形成するための栄養を摂ることが出来ません。
これに、極端な紫外線対策が加わると、骨密度低下やサルコペニアのリスクが高まります。
ビタミンＤを意識して摂ることはとても大切なことです。
ビタミンＤを摂ることばかり囚われず、一汁三菜、まごわやさしいの食事が基本。
その中で、魚やきのこを摂り入れ、適度に身体を動かし、日光浴を行いましょう。
動画をご視聴いただきまして有難うございます。
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