女性愛吃肉更易得糖尿病 研究：瘦女風險較高

餐餐喜歡大魚大肉的女性要注意了，根據法國研究，追蹤6萬多名婦女發現，經常吃進酸性食物，包含肉類、起司、麵包的女性，罹患糖尿病的風險會增加，特別是瘦的女性，比豐腴的女性風險更高。國內醫師分析，可能跟西方社會喜歡吃紅肉有關。因為紅肉當中含有比較多的脂肪酸，而人體為了要維持酸鹼平衡，容易加重腎臟負擔，造成身體血管慢性發炎，進而導致代謝性疾病。

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