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1. 桑叶:桑叶中含有丰富的黄酮类化合物,具有明显的降血糖作用,可以帮助降低血糖和胰岛素水平。
2. 黑豆:黑豆富含膳食纤维和优质蛋白质,同时含有较低的碳水化合物,可以缓慢释放血糖,稳定血糖水平。
3. 燕麦:燕麦中含有β-葡聚糖,可以减缓肠道对葡萄糖的吸收,同时含有较高的膳食纤维,可帮助控制血糖水平。
4. 坚果:坚果中含有健康的不饱和脂肪酸和膳食纤维,同时含有较低的碳水化合物,可以帮助控制血糖和胰岛素水平。
5. 青菜:青菜含有丰富的维生素和矿物质,同时含有很少的碳水化合物,是降低血糖的理想食物之一。
6. 大豆及其制品:大豆及其制品含有丰富的膳食纤维、优质蛋白质和多种营养素,可以帮助降低血糖和胰岛素水平。
7. 葵花籽:葵花籽中含有丰富的膳食纤维和健康的不饱和脂肪酸,可以帮助控制血糖水平。
8. 葡萄柚:葡萄柚中含有丰富的维生素C和多种植物化合物,可以帮助降低血糖和胰岛素水平。
9. 鳕鱼:鳕鱼中含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,可以帮助控制血糖水平。
10. 菌类:菌类中含有多种多糖类化合物和多种生物活性物质,可以帮助调节血糖和胰岛素水平。