クリミア・タタール人の民族料理をアレンジ。
どうも、川リバプライベートキャンプ場のMiyuki Nishiです。
小麦タンパクが少々少なくて生地が破れたりしてもうたけど
その分生地がサクサクで美味しかった。
バランスむずい。
バナーやLPデザインの仕事依頼お待ちしております♪
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#川リバ #里山暮らし #田舎暮らし
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九州南部の里山の、古い家を購入して、
少しづつ手を入れながら、週末に里山で田舎暮らしを楽しんでます。
動画のメインは里山での料理です。
田舎料理もあれば謎の異国料理。
小麦粉を使った料理が多めです。
キャプションでレシピも紹介してますが、雑談多めです。
めっちゃ手抜き料理だったり、無駄に手が混んでいたりと
その日の気分によって様々ですが、
小麦粉をこねるのが好きなので、パンやら餃子に加え、
パスタ、うどん、ラーメンなどを製麺機を使って自作してりしています。
テラスで花見をしたりBBQをしたり、
庭でキャンプをしたりと田舎暮らしを満喫しています。
そして我が家の猫「コンさん」と「ミーチョさん」のちょっとおもろいやり取りも。
飼い主の出身地の影響か、関西弁を喋る猫たちです。
週末限定スローライフなこのYouTubeチャンネルをよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/c/MiyukiNishi
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