和食は健康的は勘違い。アルツハイマーに糖尿病デメリットだらけ

「和食は健康的」は誤解だった！アルツハイマー病と糖尿病につながる「和定食」の衝撃。
特にご飯が問題で、美味しい白米はインスリン抵抗性を引き起こし、病気の原因になることが明らかになった。
和食は炭水化物が多く、おすすめできないとされる。カロリー制限論者の理論からは肉や油より白米の方が安全とされるが、実際には血糖値を上げるのは白米だけだという。