岡山県岡山市の糖尿病内科・一般内科の診療を行っている
おかやま内科 糖尿病・健康長寿クリニックです。
当院の管理栄養士が、実際の栄養指導で使用する
糖分・塩分コントロールをしても美味しい調理方法
【ズッキーニのごまあえ】
ーー材料ーーーーーーーーーーーーーーー
ズッキーニ 100g
すりごま 大1
めんつゆ 大1
わさび 少々 （チューブ）
かつお節 1g
しょうが 少々 （チューブ）
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エネルギー 73kcal
タンパク質 4g
炭水化物 7.4g
脂質 3.5g
食塩相当量 1.5g
食物繊維 2.1g
カルシウム 99mg
カリウム 390mg
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00:00 オープニング
00:52 材料
01:09 作り方
01:37 完成
院長小川大輔が、糖尿病についての講座も公開しています
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