岡山県岡山市の糖尿病内科・一般内科の診療を行っている
おかやま内科 糖尿病・健康長寿クリニックです。
当院の管理栄養士が、実際の栄養指導で使用する
糖分・塩分コントロールをしても美味しい調理方法
【なすのエビあんかけ】
ーー材料ーーーーーーーーーーーーーーー
なす 100g
えび 10g
白だし 15g
片栗粉 3g
食塩 少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
エネルギー 48kcal
タンパク質 3.4g
炭水化物 10.4g
脂質 0.2g
食塩相当量 2.5g
食物繊維 2.2g
カリウム 270mg
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
00:00 オープニング
00:54 材料
01:07 作り方
01:53 完成
院長小川大輔が、糖尿病についての講座も公開しています
お気軽に閲覧ください。
#食事療法
#管理栄養士
#糖尿病
