這集來做桂格 大燕麥片的升血糖實測,這種用熱開水沖泡一下就可以吃的大燕麥片血糖會升多少?許多糖尿病友的早餐會吃這個大燕麥片,那究竟它的升血糖有多少呢? 跟白米飯比較又是如何呢?麥片比較沒味道,那可以加哪些東西來增加口感呢?
桂格是燕麥片的知名品牌,許多糖尿病友會買來,並用熱水沖泡來當早餐吃,除了方便,也是因為據說它的血糖升的比較少,那真的是這樣嗎?今天順子用自己的身體親身來實測看看,一樣是吃2份醣類,看看這種沖泡式的大燕麥片血糖會升多少?
資料來源
燕麥控血糖?營養師分析不同燕麥片,升糖指數差很大
https://health.udn.com/health/story/6037/4027539
燕麥有助改善血糖、血脂 但4種人不適合吃
https://www.commonhealth.com.tw/blog/3041
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【血糖實驗提醒】
順子本身為第1型糖尿病友,做此實驗只有使用基礎胰島素,並沒有注射速效胰島素,也就是想知道在沒有速效胰島素作用情況下,吃這樣的食物與份數,血糖會上升多少? 一般人及糖尿病友因為體內有製造胰島素,會控制與調節血糖,因此餐後的血糖不會像順子的實驗那麼高。實驗只能做為參考,糖尿病友仍然需要配合醫生或營養師指示做好個人飲食控制。順子不是醫生,也無法為您的健康負責。
章節
00:00 大燕麥片的營養標示
01:23 秤2份醣類重量
02:26 CGM感應血糖值
02:56 邊吃邊聊天
04:10 大燕麥片的血糖曲線
06:00 與白米飯血糖比較
07:03 大燕麥片是低Gi嗎
07:48 吃燕麥片要注意