对于糖尿病人日常饮食忌口的问题,一直饱受争议。
我们经常看到这样的话:“xx水果正当季,含钾高,促消化,好吃!大家都来买!除了 糖尿病人”,糖人就总是会面临这样糟心的状况。
但是今天要告诉大家如果食物中含有较多的果胶,果胶就有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以吃一些水果。
今天为了 帮助我们在生活中更好的控稳血糖,以下5种食物要少吃,而有6种食物我们可以多吃,补充营养,增强身体素质。
1、香蕉
香蕉中含果胶、膳食纤维、胡萝卜素等成分,有消炎、降压、等功效,但是热量以及含糖量都较高,血糖控制不好时不建议吃,糖尿病患者每次食用半根就好。
2、甘蔗
甘蔗含有的糖分比较多,而且蔗糖在人体中很容易转化为葡萄糖,影响糖尿病患者体内的胰岛素分泌。
对于一些慢性胃炎、胃溃疡以及糖尿病患者来说也不适宜食用它。
到了甘蔗上市的季节,糖友们贪嘴想尝一尝,可以少吃一点,但要记得减少米饭的食用量,这样也可以控制一下血糖。
3、冬枣
冬枣现在也上市了,水果中冬枣的糖分较多,这一点很多人没有想到,因为冬枣不算很甜。
但是冬枣升糖指数确实比较高,升糖指数是指进食同等量的水果升高的血糖指数,同样的还有春天的桃子,夏天的荔枝、火龙果、西瓜,秋天的龙眼和菠萝蜜,升糖指数都比较高。
4、柿子
柿子,许多糖友知道它比较甜,不适合吃,不仅如此,它还含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,严重时出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
柿子皮也不要吃,柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
5、金桔
是深秋时节,金桔也上市了,金桔除水分外,所含大部分为糖,食用后血糖会明显升高,糖友们应尽量不吃。
另外金桔含钾很高,对于已患有糖尿病肾病,导致钾、磷等代谢障碍的患者,更不宜食用。
这6种水果是不适合糖友的,大家要注意在挑选水果的时候避免噢。
糖尿病人别拒绝这6种水果,适当常吃可稳定血糖,增强身体素质。
1石榴
石榴能帮助糖友改善高血糖水平。
对糖尿病患者来说,石榴中含有丰富的多酚类和黄酮类物质,其抗糖尿病的功效已得到证实。此外石榴中含有铬元素,而大多数糖尿病患者身体里缺少这种元素。
对老年人来说,印度的一项研究,发现石榴中提取物可以改善心肌梗死患者的心血管健康指标,尤其是具有清除血管收缩的毒素和垃圾,可降低胆固醇水平,因此称石榴为血管的“清道夫”。
2桃子
我们都知道桃子被称为“天下第一果”,营养很丰富,同时桃子含糖量也属于中等,平均为12.2%,是适合糖尿病患者食用的水果之一。
桃子的品种不同,风味各异,糖分和营养含量也不同,其中 油桃的含糖量相对低一些,更适合糖尿病患者食用;水蜜桃、蟠桃的糖分含量高一些,糖尿病患者需要限量食用。
3樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。
并且我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气 补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效。
4柚子
在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效,柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,还可以将柚子榨汁饮用。
5草莓
草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质,揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理。
吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。
6橙子
橙子的含糖量低。常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有不错的改善效果。
吃水果的最佳时间
最好是在正餐之间吃。上午9:00~9:30,下午15:00~16:00。在两餐之间吃,是因为防止你在餐中或餐后立即吃水果,这样不好。 另外病情不太稳定的先不要吃水果,可以生吃西红柿、黄瓜、水萝卜等。
糖尿病友确实有很多需要忌口,但生活的快乐不止如此,还有很多很多,我们之所以要“管住嘴,迈开腿”,是为了拥有稳定的血糖,健康的身体,幸福长久的人生。