スティックローストポテト
【材料】
さつまいも 75g
オリーブ油 6g
きび砂糖 3g
クリームチーズ 15g
シナモン 0.5g
【作り方】
① さつまいもをスティック状に切り水に少しさらす
② 水から上げ、キッチンペーパーで水気をよくふき取る
③ クッキングシートをひいたバットに②を並べる
④ オリーブ油、きび砂糖をふりかけ220℃のオーブンで20分程ローストし火を通す
⑤ 器に④を盛りつけクリームチーズを添えシナモンを散らす
エネルギー……221kcal
たんぱく質……2.2g
カリウム……378mg
リン……49mg
食塩相当量……0.2g
【出版のお知らせ】
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糖質オフレシピ100
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
https://www.youtube.com/watch?v=Aq99x-FquYQ&t=8s