かぼちゃのローストパイ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～

かぼちゃのローストパイ

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糖質オフレシピ100

動画担当 　高橋まなぶ
レシピ担当　高橋まなぶ

【材料】
かぼちゃ 60ｇ
冷凍パイシート 45ｇ
小麦粉 3ｇ

【作り方】
① かぼちゃは種、皮を取り除きホイルに包みオーブンで火を通す
② パイシートは小麦粉で打ち粉をしながら麺棒で薄くのばす
③ ボウルに①を入れスプーンで潰しペースト状にする
④ ②に③を薄く塗りのばし、くるくると巻く
⑤ 200℃のオーブンで15分程焼く

エネルギー……232kcal
たんぱく質……4.0g
カリウム……302mg
リン……50mg
食塩相当量……0.2g

【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/

【食事アドバイスの動画】
https://www.youtube.com/watch?v=Aq99x-FquYQ&t=8s