かぼちゃのショートパスタ
【材料】
かぼちゃ 90ｇ
チキンブイヨン 30ｇ
牛乳 40ｇ
ゴルゴンゾーラ 4ｇ
塩 0.1ｇ
こしょう 少々
ショートパスタ（フジッリ） 30ｇ
パセリ 1ｇ
【作り方】
① かぼちゃは皮、種を取り除き、アルミホイルで包みオーブンで火を通す
② フライパンにチキンブイヨン、牛乳、ゴルゴンゾーラ、①を入れ一煮立ちさせソースを作る
③ 鍋に湯を沸かし、フジッリを茹でる
④ ②に③を入れ、塩、こしょうで味を調える
⑤ 器に盛りつけパセリをちらす
エネルギー……237kcal
たんぱく質……7.7g
カリウム……540mg
リン……134mg
食塩相当量……0.3g
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糖質オフレシピ100
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
https://www.youtube.com/watch?v=Aq99x-FquYQ&t=8s
