1.地雷食物:100%的原汁果汁(大部分的膳食纖維都沒有留住)
2.果汁店/自己打果汁
不加糖、不過濾,保留渣渣(膳食纖維)
3.新鮮水果
最棒的選擇,一餐一個拳頭大小,但記得正餐保留7-8分飽再攝取
小咪營養師表示:
糖尿病的個案,在接受到大部分的醫生的建議下,往往會以為就是蔬菜、蛋白質無限吃到飽,澱粉、水果盡量不要攝取,但其實飲食的均衡攝取,獲得不同的營養素來源才是最棒的,而且水果當中也有滿滿的植化素與纖維哦!若真擔心,市售也有一些不錯的膳食纖維粉,也可以適時的進行補充。
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