許多人在吃雞蛋時犯了三個常見錯誤。 讓我們一起了解如何正確食用雞蛋,以避免潛在的問題。
1.吃蛋白不吃蛋黃: 蛋黃比蛋白更有營養,忽略蛋黃可能導致營養不均衡,且蛋白單獨攝取容易導致飢餓感。 建議全面攝取雞蛋的所有部分,確保均衡的營養攝取。
2.用錯油: 煎蛋或炒蛋本身沒問題,關鍵是選用合適的油。 避免使用大豆油,選擇更健康的油脂,如橄欖油或亞麻仁油,以提高飲食品質。
3.選錯配角: 蛋是早餐的主角,但配角也同樣重要。 避免選擇小小小麥粉和加工的紅肉作為配角,例如麵包、火腿、香腸等,這些都不是糖尿病患者的理想選擇。 關注我,分享更多健康知識.