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5種改善糖尿病的綠葉蔬菜，蔬菜是健康飲食的一部分，它富含 維他命 礦物質 以及 植物化合物，對控制血糖有極大的幫助，綠葉蔬菜尤其適合糖尿病的朋友。 我將分享 5種改善糖尿病的綠葉蔬菜，第一 木耳菜
或許有些朋友還沒看過或吃過木耳菜，但它其實是一種很好的綠葉蔬菜，木耳菜是一種非澱粉類的綠葉蔬菜，在營養價值方面，木耳菜可以媲美多種綠葉蔬菜，它含有 多種礦物質如鐵鈣錳銅鎂鉀以及豐富的維他命如維他命B2 B6 C 和E ，第二空心菜，第二種改善糖尿病的綠葉蔬菜就是空心菜一項嚙齒動物研究顯示空心菜有助於降低糖尿病並發症 的風險因為它可以提高身體的抵抗力從而減輕氧化應激所引起的細胞損傷，空心菜也充滿維他命包括維他命A B 和C 其中它的維他命A 含量特別高，所以經常吃一些空心菜可以幫助糖友遠離各種 疾病包括心髒病皮膚病以及眼睛疾病，第三韭菜，第三種可以改善糖尿病的綠葉蔬菜就是韭菜，一項來自韓國針對糖尿病前期患者的研究顯示，韭菜可以降血糖，它可以降低你過去三個 月的平均血糖水平，專家指出二型糖尿病患者的身體容易缺乏維他命C。 長期缺乏 維他命 C 會導致 敗血病 敗血病會造成免疫力下降 ，它會導致 身體虛弱 肌肉疼痛 關節疼痛 等等
由於韭菜含有豐富的維他命C ，所以吃韭菜可以幫助身體補充維他命C 從而改善血糖水平以及降低患敗血病的風險，因為它也富含維他命K ，也就是一種可以增加骨質密度和降低骨折風險的 維他命。 第四菠菜，根據美國糖尿病協會深綠色蔬菜如菠菜屬於超級食物，是糖友們的必吃蔬菜， 因為它含有豐富的葉綠素葉綠素，是維他命A C E K 的重要來源，這些維他命可以協同修復皮膚和促進傷口 癒合，所以糖尿病患者應該經常吃一些菠菜。
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