健康減肥的專家
如何利用「腸道減肥系統」，教您不用節食就能瘦下來？
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科學家近日發現，人體原來有一套「減肥系統」，就藏在我們的腸道裡。華盛頓大學的胃腸病學副教授 克里斯·達曼 發現，一種叫做「腸泌素」的荷爾蒙，可以幫助我們控制食慾、血糖和體重，只要啟動「結腸剎車」系統，就能讓我們吃得少、消耗多。而有三種糖尿病藥物，竟然可以模擬這種荷爾蒙的效果，讓人減重的同時，也降低了糖尿病的風險。
糖尿病藥物成了「減肥神藥」？
這三種糖尿病藥物分別是 Wegovy、Ozempic 和 Mounjaro，它們的作用原理是刺激腸道內的數萬億微生物，讓它們分解體內無法消化的食物成分，並轉化成能促進腸泌素分泌的分子。腸泌素不僅可以抑制食慾，還可以減緩胃腸道的蠕動，讓食物停留更久，增加熱量消耗。研究顯示，這些藥物能夠有效地啟動「結腸剎車」系統，對於減重和血糖控制都有顯著的幫助。不過，這些藥物也不是沒有副作用，有些人可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉和便祕等不適，極少數的情況下，還可能引起胰腺炎和胃癱瘓等嚴重的併發症。因此，這些藥物並不適合所有人使用，而且不能取代健康的飲食和生活方式，來預防和治療代謝疾病。
「加工食品」破壞了腸道的微生物平衡
腸泌素並不是唯一影響我們食慾和體重的荷爾蒙，還有其他一些荷爾蒙，如 GLP-1 等，也可以調節血糖，並向大腦傳遞「飽腹感」的信號，讓我們不會過度進食。這些荷爾蒙的分泌，都需要腸道中的微生物的協助，而這些微生物的數量和種類，則取決於我們的飲食。然而，現代人的飲食中，充斥著各種加工食品，這些食品在生產過程中，往往會失去一些有助於調節荷爾蒙的生物活性分子，例如纖維和多酚等。這樣一來，腸道中的微生物就會失去一些重要的營養來源，導致它們的多樣性降低，也就影響了荷爾蒙的正常分泌。這也是為什麼，加工食品被認為是肥胖和糖尿病的罪魁禍首之一。
喚醒腸道微生物的最佳方法：健康飲食
對於還沒有肥胖或糖尿病的人來說，最好的預防措施，就是從飲食入手，喚醒腸道中的微生物，讓它們幫助我們分泌足夠的荷爾蒙，來維持食慾和體重的平衡。要做到這一點，我們應該多吃一些富含纖維和多酚的食物，例如水果、蔬菜、全穀、堅果、豆類等，這些食物不僅可以提供腸道微生物所需的營養，還可以抑制發炎反應，改善腸道的屏障功能，防止有害物質進入血液，引發代謝疾病。無論科技如何發展，健康的飲食和生活方式始終是保持健康的最佳夥伴，從今天開始，讓我們把廚房裡的加工食品換成新鮮的天然食物，讓我們的腸道微生物為我們的健康助一臂之力吧！
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