【無添加だから安全なのか？】
そうでもないかも
しれないというお話
たとえば保存料
買ってすぐに食べれる代わりに
保存料が使用されていますが
このおかげで
食中毒のリスクを下げて
くれたり
頻繁に買い物しなくても良いっていう
便利をもらえます
あとは化粧水など腐らないお陰で
冷蔵庫に入れなくても
数か月使えます
そう
便利とリスクは背中合わせ
よくわかったうえで
選択すると
美味しくそして
綺麗になれるかもしれませんね
購入したお肉や魚を
冷凍せずに無添加で保存するなら
『麹調味料』が最強
絶対使いたくなる
麹調味料の効果効能は
栄養価が⤴
保存期間が延びる
漬けるだけで下味が入って美味しくなる
下味が入る
オールマイティーに使うなら
『塩こうじ』
意外とみんな知らない
水の代わりの豆乳を入れる
豆乳麹も美味しいよー
だけどどんな豆乳でも良くない
豆乳の選び方を知りたい方は
『豆乳』ってコメントください
