🔥糖尿病早餐飲食
🔥血糖高早餐怎麼吃
🔥糖尿病早餐吃什麼好
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影片內容介紹:
糖尿病早餐 血糖高早餐吃什麼好,糖尿病早餐怎麼吃,讓你血糖不升高? – 糖老大
各位平常都是怎麼吃早餐的呢?早餐是一天活力的泉源,也是我們身體內分泌最活躍的時段,但這也是血糖波動震盪最顯著的時候。
外面的早餐通常高熱量、高油脂、高糖分,吃多了不僅讓你血糖爆表,還可能引發心血管、腎臟和視網膜的嚴重問題。如果你早上常覺得昏昏沉沉,或是還沒到中午就餓得發慌,這可能是早餐吃錯造成了!
許多人早上因為時間緊迫,會隨便在早餐店或超商買東西吃,雖然方便,但健康卻容易被忽略。今天我要分享一些超實用的糖尿病早餐外食技巧,讓你在忙碌的早晨也能吃得健康,穩定血糖,保持一整天的活力!快來看看吧!
有人說吃早餐不健康,會讓血糖上升,真的是這樣嗎?回想一下你每天吃的早餐,是不是都含有大量的澱粉?如蘿蔔糕配米漿、吐司配奶茶,正是因為這樣的早餐組合澱粉和糖份過多,血糖自然容易急速上升。
我們應該改成澱粉加蔬菜加蛋白質的組合。如果蔬菜和蛋白質攝取不足,血糖就難以穩定,並且你也會更容易感到飢餓。那麼,我們該怎麼吃才能穩定早上的血糖值呢?
造成血糖上升的主要因素是碳水化合物,碳水化合物會轉化為葡萄糖被身體吸收,從而引起血糖上升。因此,我們需要計算出自己早上能吃的碳水化合物的量,並控制好攝取份量,這樣才能有效地控制血糖。選擇富含纖維的蔬菜、優質蛋白質,加上一些健康的澱粉類食物,這樣才能讓你的血糖值穩定,讓你一整天都充滿活力。
通常一般正常人的早餐建議選擇3份醣類。如果你食量較小、活動量較少,或是想要減肥減醣的人,可以選擇2份醣類;而如果你食量較大、活動量較多的人,可以選擇4份醣類。
那麼,哪些食物含有醣類呢?全穀雜糧類中的白米、麵食、地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜、玉米、紅豆和綠豆等,這些都是醣類的主要來源,也就是澱粉類食物。我們在食用這些食物時,需注意控制份量,避免過量攝取。
選擇適當的醣類,搭配蔬菜和蛋白質,能夠讓你的早餐更加健康,幫助你穩定血糖,保持一整天的活力和清醒。
一份醣類相當於15克的碳水化合物。糖友可以根據營養標示來挑選適合自己的早餐。
了解如何計算碳水化合物的攝取量非常重要。例如,一片吐司可能含有約15克的碳水化合物,這就相當於一份醣。如果你選擇吃兩片吐司,再加上一顆含有碳水化合物的水果,這樣的早餐可能就達到了3份醣的標準。
選擇食物時,注意包裝上的營養標示,確保碳水化合物的攝取量符合你的需求。這樣不僅可以有效地控制血糖,還能讓你吃得安心、健康。
因此,選擇適合自己的早餐並控制碳水化合物的攝取量,對於糖友來說至關重要。這樣你就能保持血糖穩定,開啟美好的一天!
許多早餐隱藏著高油脂,不僅增加胰島素阻抗,讓血糖難以控制,還會導致膽固醇沉積在血管壁上,使血管內壁增厚、彈性下降,增加心肌梗塞、中風和動脈粥樣硬化的風險,這些風險都可能瞬間決定生死。因此,糖友需要特別注意。
此外,許多麵包如丹麥麵包、酥皮麵包和甜麵包等,因為其鬆軟香甜的特性,也含有大量油脂。這些麵包在製作過程中添加了大量的油脂,讓你無形中攝取到大量飽和脂肪酸,造成心血管疾病的發生。
糖友在選擇早餐時應避免這些高油脂的食物,改選擇低油脂、高纖維的食物,如全麥麵包、燕麥片搭配新鮮水果和低脂乳製品,這樣能更好地控制血糖,減少健康風險。
我們都知道早餐應該包括醣類、蛋白質和蔬菜,但你知道吃的順序也會產生很大的差別嗎?當然會有,而且差異非常大。我自己試過多種不同的飲食順序,最後發現血糖最穩定的吃法就是先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後吃醣類。
這種黃金飲食順序可以讓你的血糖穩定得非常好。先吃蔬菜能夠增加纖維的攝取,幫助減緩醣類的吸收速度;接著吃蛋白質,這樣可以進一步穩定血糖;最後再吃醣類,能避免血糖迅速上升。
希望以上這些早餐飲食技巧能幫助大家更好地控制血糖,讓你一整天都充滿活力。
enjoy~
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影片目錄:
00:00 開場
01:13 早餐的問題
02:27 早餐醣類份量
05:11 早餐的陷阱-高油脂
06:19 早餐蛋白質攝取
07:17 早餐蔬菜攝取
08:28 總結
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祝您身體健康,血糖穩定!控糖加油!
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