喜歡吃甜食和患上糖尿病之間到底有著怎樣千絲萬縷的聯繫呢？這可不是一個能簡單用“是”或“否”來回答的問題。
偶爾品嘗一點甜食，對於身體這個強大的“堡壘”來說，通常能夠輕鬆應對。就好比一場小雨，對於堅固的大壩來說，不會造成太大的壓力。
然而，如果長期、大量地沉浸在甜食的海洋中，情況就可能變得複雜起來。過多的甜食會導致血糖像坐過山車一樣快速上升，身體為了應對這突如其來的“甜蜜風暴”，胰島細胞不得不拼命工作，分泌大量的胰島素。可長此以往，胰島細胞就會像過度勞累的工人一樣，逐漸失去了原本的活力，分泌胰島素的能力下降。同時，細胞也可能對胰島素的“呼喚”變得麻木不仁，不再積極回應，從而增加了患上糖尿病的風險。
