材料（2人分）
ぶなしめじ 1パック
なす 200g
にんにく 1かけ分
赤とうがらし 1/2本分
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
▼今回のレシピ（1人分）の栄養成分はこちら▼(推定値）
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エネルギー 78 kcal
たんぱく質 3.5 g
脂質 4.6 g
炭水化物 9.7 g
―糖質 4.5 g
―食物繊維 5.2 g
食塩相当量 1.0 g
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00:00 オープニングと材料紹介
00:11 しめじをほぐす
00:27 なすを切る
01:07 にんにくを切る
01:34 赤唐辛子を切る
01:49 炒める
02:48 できあがり
