蛋黃酥熱量炸彈 糖尿病友須戒口｜大愛新聞 @DaaiWorldNews

這幾年蛋黃酥超級紅，每到中秋節，名店排隊人潮還造成交通阻塞，中秋節感覺就是是要吃蛋黃酥才有過節氣氛。台中一名60多歲先生，糖尿病10多年，平常血糖控制很好，8月中旬從美國回台灣過中秋節，很開心吃了蛋黃酥後，隔日口乾舌燥、視力模糊，一檢查飯前血糖飆高到380( mg/dL//)，是正常人的四倍，非常嚴重，立刻住院。營養師提醒，蛋黃酥高油高糖，是熱量炸彈，小小一顆，就有300大卡，等同1碗半白飯的熱量，根本是核彈等級，糖友一定要忌口。

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