糖尿病人飲食的5個誤區,很多人可能不知道,導致病情加重了

糖尿病人飲食的5個誤區,很多人可能不知道,導致病情加重了

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糖尿病人飲食的5個誤區,很多人可能不知道,導致病情加重了!
現如今患糖尿病的人很多,如果你足夠細心,平時比較關心家人朋友,你就會發現在你的身邊也有不少糖尿病人。
當糖尿病找上身時,生活會受到不小的影響,就連飲食也要多注意。
所以,很多患上糖尿病的人是害怕吃東西的,擔心自己吃錯了,導致血糖迅速升高,對身體造成很大的困擾。
不過,也有不少糖尿病患者對於飲食有着一些誤區,下面跟大家一起來探討一下。

誤區一:糖尿病人需要節食減重。
的確,控制體重對於控制血糖有一定好處,但是如果你的BIM指數是正常的,就不要想着節食減肥。
因為過分節食,不僅無法穩定血糖,還會使血糖出現大幅度波動,從而誘發出併發症。
就算你的BIM指數高,也應該要諮詢專業醫生,在醫生的指導下科學減肥。
自己盲目節食控制體重,可能造成營養不良、抵抗力低下的問題,對身體造成威脅。

誤區二:糖尿病人適合全素飲食。
科學飲食中包括清淡為主,但清淡不等於全素飲食,你要清楚,長期節食,或者每天只吃素食,會導致身體中的熱量減少,短時間內可降低體重,也能控制血糖。
不過,全素飲食會導致營養攝入不足,脂肪分解過程中會提供能量產生酮體,這種物質分泌過多,對身體會造成威脅,嚴重時可危及生命。

誤區三:水果含糖,一點都不能吃。
糖尿病人確實要少吃糖,對於含蔗糖、葡萄糖高的食物尤其要注意。
水果的甜度大多是由果糖來決定的,而果糖代謝並不是依賴胰島素進行的。
所以,對於病情穩定的糖尿病人,是可以少量吃水果的,只是要相應減少主食的攝入量。
含糖高的水果儘量少碰,特別是含糖高的水果罐頭要忌嘴,果汁也要少碰,以減少胰島細胞的負擔,可以適量吃低糖的新鮮水果,像柚子、橙子、獼猴桃、草莓、聖女果等可適當吃。

誤區四:可以多吃無糖食品。
現如今市場上有很多的無糖食品,宣傳語都是不含蔗糖,糖尿病人放心吃。
其實,這也是一個誤區,雖然很多食品不含人工添加的蔗糖,但它們含有豐富的碳水化合物,也擁有很高的熱量與能量。
比如大家所熟悉的無糖餅乾,雖然沒有添加蔗糖,但它有大量澱粉,而澱粉被身體消化吸收後會轉化為糖。
這就是有些糖尿病患者吃無糖食品,血糖升高的原因之一。
所以,無糖食品需要適量吃,不能貪吃,要控制好一天的總熱量。

誤區五:戒掉細糧,只吃粗糧。
有些糖尿病人聽說細糧升糖指數高,於是選擇拋棄細糧,選擇只吃粗糧,一日三餐的主食輪流吃各種主食。
有一句話叫過猶不及,因為粗雜糧攝入過多,會加重身體負擔,反而影響血糖水平。
粗糧沒有經過精細加工,保留的營養成分更多,尤其有更多的維生素與礦物質,是糖尿病患者的理想主食。
但只吃粗糧就是一個誤區了,因為粗雜糧當中有較多植酸,這種物質會降低礦物質吸收,使得腸胃負擔加重,時間長了,可造成營養不良,身體的免疫力也會隨之降低。

同時,還有一些粗糧也不適合糖尿病人每天吃,比如:
1.南瓜。
南瓜是粗糧,粗纖維豐富,可增加腸胃的代謝能力。
但是,對於糖尿病人來說,南瓜的含糖量是比較高的,所以,要控制好食用量。
2.土豆。
土豆是餐桌上的常客,它的吃法多種多樣,不僅味道好,價格也便宜,深受眾人喜歡。
但它並不適合糖尿病人經常吃,因為它含有大量澱粉,食用過多,澱粉轉化成糖類,引起血糖波動。
3.紅薯。
紅薯的味道軟糯香甜,很多人都喜歡用紅薯來當主食,不過它的糖分和澱粉含量也是不低的,所以,在眾多的粗雜糧當中,它並不是糖尿病人的最佳選擇,需要控制攝入量,避免升高血糖。

下面這3種粗糧可適當多吃。
原味燕麥——這種粗雜糧的脂肪量少,有豐富的蛋白質,鈣、鐵、鋅等多種礦物質,亞油酸,還有很多纖維素等,經常吃原味燕麥,對腸道有益,也有利於血糖穩定。
但要注意的是,原味燕麥的口感不是很好,現在市面上很多燕麥添加了很多東西,以增強口感,這樣的燕麥是不適合糖尿病人的。
玉米——含糖指數不高,但它的營養成分豐富,有粗纖維、可溶性纖維、蛋白質、脂類,還有不少礦物質和維生素。
此外,玉米還含有皂苷類成分,這是一種對降糖有積極意義的物質。

不過,糖尿病人不要吃烤玉米、油炸玉米,最好是水煮或者隔水蒸玉米,且玉米只占每天主食量的三分之一,食用量每次不超過50g。
黑米——黑米當中有豐富的膳食纖維、多種微量元素,還有一定量的花青素,胡蘿蔔素等,比普通大米的營養更豐富。
建議大家可以在煮飯時,選擇一半黑米與大米一起煮着吃,粗糧細糧合理搭配,更有利於血糖穩定。

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