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最新研究發現:糖尿病終於有救了,醫生直言:只要愛吃這4種食物,血糖到99歲都不會升高,可惜許多老人卻還不知道,看完趕緊吃起來吧!
得了糖尿病,其實人們最害怕的並不是這種病本身,而是因糖尿病引發的各種嚴重併發症。這些併發症就像隱藏在身體內的定時炸彈,一旦爆發,會嚴重影響到我們的生命安全,大大降低生活質量,讓病人陷入無盡的痛苦之中
所以得了糖尿病後,飲食和生活習慣就成為了重中之重,關乎病情的走向和身體的未來狀態。那些在飲食上非常注意的糖友,血糖就一直控制得很平穩、很理想,很少出現並發症的困擾,身體狀態也相對較好,這樣長壽也就不稀奇了,他們用自己的實際行動證明了飲食管理的重要性
而不注意飲食的人,隨著時間的推移,後期血糖就會越升越高,像脫韁的野馬一樣難以控制,各種並發症也會接踵而至,找上門來,給身體帶來沉重的負擔,自然也就影響了長壽,生活質量大打折扣
糖友們也都深知這一點,不論是醫生在專業診療時,還是家人在日常關懷中,都會反覆強調飲食問題。血糖高主要看的就是血糖的峰值,如果一餐吃得過多過快,就會像打開了潘多拉魔盒一樣,引起餐後血糖飆升,遠遠超過人體正常的血糖峰值,給身體帶來極大的危害
但只要注意吃飯方法,採用少吃多餐的方式,餐後血糖就不易上升,不至於在短時間內達到血糖峰值,從而有效避免了血糖的劇烈波動,保護了身體的健康平衡
所以對糖尿病人來說,飲食是很重要的一環,也是日常生活中必須重視的關鍵部分。生活中有許多食物,它們蘊含著大自然的饋贈,可以起到延年益壽的效果,為我們的健康保駕護航
而這些食物中,有些也是適合糖尿病人吃的,它們既能滿足身體的營養需求,又可以起到穩定血糖的作用,還可延長壽命,為糖尿病人的生活帶來了一抹亮色,讓他們在飲食管理的道路上有了更多的選擇和希望
一、當體內血糖升高,雙腳會發出4個訊號,發現一個都要引起重視
南方醫科大學南方醫院內分泌科曹英副主任醫生表示,由於腳是距離心臟最遠的器官之一,其血液循環相對較不順暢,長期高血糖狀態會導致血管病變,進而引發血管狹窄等問題,特別是在足部等遠離心臟的部位,血液供應不足的症狀往往首先顯現,當雙腳出現以下4種異常情況時要警惕是血糖超標的信號
信號一:雙腳發麻,感覺遲鈍
高血糖導致周邊血管病變,血液循環障礙,使足部血流受阻,末梢循環減弱,導致雙腳出現冰冷和麻木。同時,高血糖也引發足部週邊神經病變,導致麻木感加劇。這種神經病變會影響足部的感覺神經,使得患者對疼痛、冷熱等刺激的感知變得遲鈍。例如,患者可能會感覺雙腳像穿了襪子一樣,有麻木感,或走路時有軟綿綿的感覺
信號二:腳上傷口很難癒合
高血糖狀態下,傷口容易感染且難以癒合,甚至可能演變為潰瘍。這現像大多是因為血糖升高導致下肢血液循環變差,進而引發糖尿病足所致。在這種情況下,傷口的癒合過程會受到嚴重影響,因為高血糖會幹擾身體的正常修復機制,使得傷口癒合速度變慢,容易引發感染。如果患者不及時關注並採取措施,傷口可能會進一步惡化為深層潰瘍,甚至發展為壞疽,最終可能導致截肢等嚴重後果
訊號三:足部顏色變化
高血糖引發的血管和神經病變,會導致足部血流減少,血液循環不良。由於腳部處於人體的末梢循環位置,供血相對不足,因此更容易在外在表現上出現問題。當腳趾出現發黑或發紫的情況時,這可能是由於局部血液循環嚴重受阻,組織缺氧所致。這種顏色變化是高血糖導致的周邊血管病變的重要訊號,需要警惕血糖升高的可能性
訊號四:足部皮膚出現異常
足部皮膚乾燥粗糙、搔癢、脫皮等異常症狀,可能是糖尿病足的表現。這些症狀的出現,往往是由於高血糖引起的神經病變和血液循環障礙,導致足部皮膚失去正常的滋潤和營養供應。皮膚乾燥可能會進一步引發搔癢和脫皮,甚至可能導致皮膚龜裂,增加感染的風險
因此,一旦發現足部皮膚有這些異常症狀,要及時進行足部檢查和血糖監測,以便早期發現和乾預,避免病情惡化
二、這4種健康長壽食物,常吃點有助於控製血糖,遠離併發症
第一種:納豆
納豆是最近幾年才被大家熟悉的一種食物,我們都認為納豆是日本人愛吃的食物,來自日本,其實追根溯源,透過納豆菌發酵製作成的豆製
品是由唐代的鑑真和尚帶到日本去的,所以納豆也被稱為唐納豆,成為日本人民愛吃的一種食物,納豆裡含有22種人體必需的微量元素以及10種礦物質、18種氨基酸,可以降血糖降血壓,而且納豆中的一種高彈性蛋白酶,可以起到抑制血糖的作用,新鮮的納豆會有長長的拉絲和一股怪怪的發酵味,這是由於納豆菌有著吞噬葡萄糖和黏物質的作用,剛開始有的人可能吃不慣耐豆的味道,但當你吃習慣後,就會喜歡上這種味道的,因為納豆裡面含有活性菌,所以不宜加熱食用,可以將它拌在米飯色拉麵條中食用,效果比較好
第二種:藜麥
藜麥有」營養黃金,糧食之母「的美譽,之所以營養界賦予藜麥這麼高的稱謂是有道理的。就光說蛋白質吧,藜麥其蛋白質含量平均在20%,而且必須氨基酸齊全,尤其是絕大多數糧食都缺乏的賴氨酸,藜麥含量極高,幾乎可以與牛肉蛋白媲美
此外,藜麥還含有多種維生素礦物質皂帶物,甾醇以及黃酮類物質,膳食纖維豐富,不會造成血糖快速升高,藜麥因為品種的不同,顏色也有不同,最常見的是白色藜麥,就是乳白色那種,另外也含有紅色藜麥、紫色藜麥以及黑色藜麥等等。顆粒小小的,類似高粱米,非常容易烹調
藜麥最初產自南美洲的高海拔地區,早在6,000多年的印第安人,就對藜麥賦予糧食之母的稱號,20世紀初開始在歐美地區盛行,因為它高蛋白、高纖維素、低澱粉、低脂肪,尤其備受健身愛好者、素食主義者以及健康達人們的追捧,也因此用於搭配各種料理,比如直接做飯或是搭配沙拉等,如今還開發出各種的營養健康小吃,比如藜麥酸奶、藜麥能量棒、藜麥燕麥片等等
藜麥同樣也因為屬於粗加工,因此完整地保留了所有營養素,甚至富含豐富的酶,所以也有很多健康人士喜歡將藜麥用水泡發幾個小時,待其發出富有生命的小芽後,再烹調吃
對糖尿病人來說,可以嘗試取代白米、白麵,雖然相較於一般主食來說,藜麥的價格是稍微貴了一點,但其營養價值確實物超所值,可以用於搭配煮飯或是晚餐,搭配蔬果做個清食沙拉,簡單方便,營養還全面
第三種:海帶
海帶對許多人來說都不陌生,它常常出現在我們的餐桌上,但可能沒有很多人知道,它對改善三高問題有著顯著的奇效。三高是指高血壓、高血脂、高血糖,隨著人們生活水準的提高,三高問題的影響範圍越來越廣泛,這類人群除了需要藥物來控制病情外,還需要改善飲食習慣。為此,推薦大家常吃海帶,海帶看起來並不起眼,但其實它含有豐富的營養物質,是天然的健康食材
海帶含有豐富的多醣體成分,如褐藻膠、岩藻糖、膠褐藻澱粉等,還含有酸性聚醣類物質、岩藻伴乳多醣、硫酸酯、大葉藻素、伴乳糖、醛酸、昆布氨酸、牛磺酸等多種活性成分。對於高血脂的人來說,牛磺酸可以有效抑制膽固醇和脂肪的合成,降低體內膽固醇的含量,進而減少血脂的累積。而膳食纖維褐藻酸鉀,則可調節體內的電解質平衡,降低人體對鈉離子的吸收,進而達到降血壓的效果
此外,海帶含有豐富的碘,可促進體內胰島素以及腎上腺激素的分泌,加速糖分的代謝,進而達到降血糖的功效。除了碘,海帶中的岩藻多醣也對降血糖有著很好的效果,它能夠調節血糖水平,幫助維持血糖的穩定
不過,海帶雖然對身體的好處很多,但卻不是所有人都適合食用。海帶中碘含量較豐富,因此甲亢患者以及孕婦不宜食用。甲狀腺亢進患者本身甲狀腺亢進,攝取過多碘會加重病情;孕婦則需要在醫師的指導下合理攝取碘,以避免對胎兒造成不良影響
海帶性寒,脾胃虛寒的人也不宜食用海帶,否則可能引發腸胃不適,如腹瀉、腹痛等症狀。此外,青春期長青春痘的孩子也不宜多吃海帶,因為海帶可能會加重內分泌失調的情況,導致長痘痘的情況更加嚴重
第四種:桑葉
說到桑葉,可能在不少人的印像中,它只是用來餵蠶的飼料,很少人會想到它還能作為食材或藥材被人食用。其實,桑葉可是一種有著諸多神奇功效的天然寶物,它被人們稱為「神仙草」。在古代醫學典籍《本草綱目》中,就有對桑葉治療功效的記載,稱其“食之可以使老翁變小童”,這足以見得桑葉在傳統醫學中的地位。而在東南亞的一些地區,桑葉還被賦予了「長壽葉」的美譽,那麼桑葉為什麼能降血糖呢
西醫上,桑葉能降血糖
從西方醫學的角度來看,桑葉確實具有降血糖的功效。有一個關於飼養密定誘導糖尿病小鼠的研究,這個研究在網路上引起了很大的討論。這些小鼠患有糖尿病之後,研究人員透過餵牠們桑葉,來觀察桑葉是否有降血糖的功效。經過一段時間的觀察和實驗,最後得出的結論是桑葉可以降血糖。原因在於桑葉中含有生物鹼,這種生物鹼能夠促進人體肝醣的合成,進而達到一定的降低體內血糖的功效。所以從西方醫學的角度來分析,桑葉是可以降血糖的
中醫上,桑葉也可以降血糖
說完了西醫的角度,現在我們從中醫的角度,來看看桑葉是否有降血糖的功效。從中醫理論來看,血糖之所以會出現問題,大多是因為消渴症引起的。而消渴症的出現,主要是因為體內的器官功能下降,過於虛弱,導致患者出現了消渴症。想要論述桑葉是否可以降血糖,我們先從它的功效來看。桑葉具有明目益肝、祛除風熱的功效,它屬於寒性的藥材,對於消渴症有非常好的止渴作用。此外,桑葉中的多醣成分也具有顯著的降血糖效果,能夠透過提高抗氧化能力、促進胰島素分泌、增加肝醣原合成等方式調節糖代謝。
從中醫方面來看,桑葉是完全可以有降血糖的功效的。正是因為這一點,桑葉茶在糖尿病患者那裡非常流行,成為了日常飲食調理中的一種選擇。
用桑葉降血糖,要注意哪些方面
1.用桑葉茶泡水時可以和其他的茶葉搭配
用桑葉茶泡水能夠有效地降低血糖,因此糖尿病患者非常推崇這種喝茶的方式。然而,有些人對於桑葉茶的味道不太適應,覺得它的味道比較獨特,單獨飲用可能不太符合自己的口味。為了更好地適應這種健康飲品,同時又不浪費桑葉茶的降血糖功效,可以嘗試將桑葉茶與其他茶葉或花草茶相搭配。
例如,可以將桑葉茶與綠茶、菊花茶或薄荷茶等搭配,這樣不僅能夠中和桑葉茶的獨特味道,還能增添茶水的層次感和風味。要注意的是,在搭配時要確保兩者之間不會相互衝突,這樣才能更好地發揮桑葉茶的降血糖功效,同時也能享受茶水帶來的愉悅體驗
2.用新鮮桑葉熬粥時,要清洗乾淨
在日常生活中,用新鮮的桑葉熬粥是一種既健康又美味的選擇。不過,在準備桑葉熬粥之前,一定要先將桑葉清洗乾淨。因為新鮮桑葉在種植過程中可能會有農藥殘留,如果不仔細清洗,這些殘留的農藥可能會對人體健康造成不良影響
所以,在將桑葉放入粥中之前,建議用清水浸泡一段時間,然後反覆沖洗,確保桑葉表面的雜質和殘留農藥被徹底清除
桑葉是完全可以降血糖的
因此,糖尿病患者可以適量地食用一些桑葉,但需要注意的是,桑葉雖然具有一定的降血糖效果,但不能完全依靠它來控制血糖。降血糖藥和胰島素等常規治療方法仍然是必要的,患者在使用桑葉作為輔助調理的同時,仍需按照醫生的建議,合理使用降血糖藥物或胰島素
39歲的李先生創業多年,業務剛步入正軌,今年體檢的時候卻被查出了高血糖。原來,之前為了拉關係談業務,免不了頻繁的應酬,吃飯喝酒成了家常便飯。一段時間下來,血糖值就唰唰上去了。看到身體檢查結果後,李先生下定決心開始控制血糖,即使是應酬,也堅持不吸煙、不喝酒,平時飲食更是嚴格控制,以清淡為主
除此之外,下班後,李先生也不忘每天在小公園跑上5圈,週末還會組織大家一起爬爬山、打打羽毛球。就這樣堅持了大半年,再次複查的時候,血糖有明顯的回落,醫生都對李先生豎起了大拇指,還說如果繼續堅持,血糖值有可能能回到正常值
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三、運動降糖實錘!有三項最佳運動,中老年朋友一定要知道
2023年6月,來自華中科技大學同濟醫學院和上海交通大學醫學院的研究團隊,在英國運動醫學雜誌上發表了一項最新研究,該研究跟踪了59萬名,平均年齡為61歲的個體長達近7年