炭水化物・糖質って体に悪い?食べないほうがいい?_相模原糖尿病 ② #short

この炭水化物ですね、できたら茶色い炭水化物ですね。
玄米、全粒粉とかオートミールみたいなものが良いかもしれませんが、やはりそういったものも、炭水化物に含まれますので、食べ過ぎない方が良いと思います。
炭水化物を食べ過ぎると、どうなってしまうか。
血糖値がガーンと上がってしまって、それに対してですね、インスリンというホルモンが、血糖値を下げようとして出てきます。
まずは、この血糖値がグーンと出るのが、体に良くありません。
血管にも良くありませんし、体のタンパク質が糖で修飾・変化を受けてしまいます。
ゆくゆくは体の老化につながってしまったり、癌につながるという事も言われていますので、血糖値をガーンと上げる機会をなるべく減らすことが大切です。
あとはですね、血糖値をガーンと上げてしまうと、インスリンというホルモンが出ます。
このインスリンというホルモンが、体に様々な不調をもたらします。

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