人为什么会得糖尿病 部分 1
人们在日常生活中进食各种食物，特别是在进食碳水化合物（也就是我们通常吃的米、面等）后，经人体消化道一系列的消化分解，碳水化合物这种多糖性质的食物就会被分解成单糖性食物，即被分解成葡萄糖。葡萄糖经消化道吸收进入血液，这样就升高了血糖。
正常情况下，人体的血糖维持在一个稳定的范围内，而维持血糖在正常范围的主要激素就是胰岛素。胰岛是胰腺组织中的一个细胞团，胰岛有分泌胰岛素的功能，当血糖升高后就会刺激胰岛分泌胰岛素。胰岛素能使人体进食后升高的血糖被代谢利用，从而使血糖降到正常范围内。
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