今回は、いつもの食事に「葉酸」をプラスするだけで糖尿病リスクを大幅に減らす、驚きの研究をご紹介します！遺伝子レベルで痩せる最新の食事術を、分かりやすく解説します。
この研究のポイントは…
* 葉酸がインスリン抵抗性を改善する可能性
* 肥満マウスを用いた実験で効果が確認
* 視床下部と肝臓のインスリン受容体遺伝子のDNAメチル化パターンに変化
* 糖尿病予防への新たなアプローチ
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論文引用情報：
Folic Acid Reduces Insulin Resistance in Mice With Diet-Induced Obesity by Altering One-Carbon Metabolism and DNA Methylation Patterns of Hypothalamic and Hepatic Insulin Receptor Gene.
PubMed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40665918/
発表日: 2025-Jul-16
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