天氣炎熱，不少人外出買礦泉水，常常放一陣子後，瓶身就布滿水珠，水也變溫。胸腔���重症醫師黃軒提醒，這種水千萬別喝，根據哈佛研究發現，塑膠瓶裝水在高溫下會釋出雙酚A，可能增加肥胖與第二型糖尿病風險。
黃軒指出，PET或聚碳酸酯材質的塑膠瓶，在高溫下分子結構會鬆動、斷裂，釋放出雙酚A，就像「化學雞尾酒」。哈佛大學公共衛生學院曾以77名大學生為對象，分別讓他們飲用不鏽鋼水瓶的水與聚碳酸酯塑膠瓶裝水。結果顯示，不鏽鋼水瓶組的尿液雙酚A濃度為1.2 μg/g creatinine，塑膠瓶組則升至2.0 μg/g creatinine，增幅高達69%。
黃軒建議，應使用玻璃或不鏽鋼水瓶，也要避免在炎炎夏日，將瓶裝水長時間留在車內，更不要用一次性瓶裝水重複裝熱水。
