糖尿病要吃什麼魚? 🐟
魚類是優質蛋白質來源,但糖尿病患者挑魚有學問!
今天要介紹的兩種魚──鯉魚與鱈魚,不僅能補充營養,還能幫助改善血糖代謝。
鯉魚富含不飽和脂肪酸,可降低血脂;鱈魚則因為含有Omega-3,能提高胰島素敏感性,讓血糖更穩定。
搭配豆腐一起吃,更能補鈣!
但要注意,鯉魚對過敏體質者不適合;鱈魚皮則含高普林,痛風患者要避免。
👉 一起把「會控糖的魚」加入餐桌吧!
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