健康診断で「血糖値」や「HbA1c」の数値を指摘された方へ。
この動画では、厳しい食事制限や薬に頼る前に、毎日の食事で実践できる血糖値・HbA1c対策を徹底解説します。
ポイントは「血糖値スパイク」を防ぐこと。キノコや海藻、納豆など、スーパーで手軽に買える食材の中から、科学的根拠に基づき厳選した7つの食べ物とその効果的な食べ方をご紹介。
さらに、食べる順番や食事のリズムなど、効果を最大化する4つの生活習慣もお伝えします。
我慢ではなく、賢い工夫で、美味しく楽しく健康な毎日を目指しましょう。
【参考文献】
日本糖尿病学会. (2022). 『糖尿病診療ガイドライン2022』.
Jenkins, D. J. A., Wolever, T. M. S., Taylor, R. H., et al. (1981). Glycemic index of foods: a physiological basis for carbohydrate exchange. The American Journal of Clinical Nutrition, 34(3), 362–366. (※血糖インデックスとセカンドミール効果の基礎研究として)
Mori, N., Nakayama, Y., & Inui, H. (2014). Fucoidan efficiently suppresses the postprandial blood glucose elevation in humans. Marine Drugs, 12(3), 1271–1280. (※フコイダンの血糖値上昇抑制効果について)
Key, T. J., Appleby, P. N., Spencer, E. A., et al. (2019). Egg consumption and risk of cardiovascular diseases: a meta-analysis of prospective cohort studies. The American Journal of Clinical Nutrition, 111(4), 768-779.
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【*プロフィール*】
・ 北海道の田舎で医師をしている舛森（Drマンデリン）と申します。
・病気をだけを診るのではなく、病気になったその人を診る。その人がどんな人生を歩んできて、どのようなことに生きがいを感じて、これからどのように過ごしていきたいのか。それを健康の面から支えられればなと考えて日々診療しています。
・総合診療専門医/認知症予防専門医/認定産業医/医学博士課程/胃カメラ
・『楽しく、健康に。』をモットーに毎日全力で走ります！
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【目的】
「もっと早く伝えられたら…」
実際に患者さんと向き合っていく中で、診察室や病室で出会う前に伝えておきたかったことがたくさんあります。
YouTubeの可能性に医師人生をかけて、明日から役に立つ医療情報を発信していきたいと思います。
【所属・経歴】
・医学博士課程
・日本プライマリ・ケア連合学会
・日本認知症予防学会
・第10回 北海道プライマリ・ケアフォーラム 実行委員長
・はこだて暮らしの保健室 代表理事
・日本プライマリ・ケア連合学会 北海道支部 若手支援委員会
・Yahooニュース、週刊誌コラム 多数執筆
・日本テレビ ZIP! / News Zero /街録Ch 出演
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