炊きたてのご飯は美味しいけれど、糖尿病や血糖値が気になる方にはちょっと注意が必要です。
実は「ご飯を少し冷ましてから食べる」だけで、血糖値の急上昇を防ぎ、体にやさしい変化が起こることをご存じでしょうか？
冷めたご飯に含まれる「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」は、消化吸収をゆるやかにし、血糖コントロールや腸内環境の改善に役立ちます。
さらに便秘予防、動脈硬化のリスク低下、健康寿命を延ばす可能性まで──。
本動画では、
✅ なぜ冷ましたご飯が糖尿病に良いのか
✅ 日常生活での取り入れ方（お弁当・夕食・冷凍ご飯の活用）
✅ 高齢者でも続けやすい工夫と体験談
をわかりやすくお届けします。
毎日のご飯を「少し冷ます」だけで未来の健康が変わります。ぜひ最後までご覧ください。
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