過去大家常說糖尿病是「富貴病」,只有皇帝、貴族或是生活過得太好的人才會得。但現在你會發現,越來越多年輕人、甚至是身材很瘦的人,也紛紛被診斷出糖尿病,而且很多人還沒有任何家族遺傳史。為什麼會這樣呢?其實,關鍵就在於生活型態的改變。現代人隨處可見的精緻澱粉──麵包、蛋糕、手搖飲料,不僅選擇多、口味新,一不小心就成了日常主食,常常不吃正餐只靠這些東西果腹。再加上交通發達、科技便利,大家能坐著就不走路,寧可待在冷氣房,也不願意動一動,久而久之,糖尿病自然找上門。所以,要控制糖尿病,最基本的兩件事就是「管好嘴巴」與「動起身體」。少吃精緻澱粉,多走走路,你就能替自己的健康加分。
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