頑固な便秘と糖尿病が改善した食事　9/7の夕食

88歳のおじいさんの食事です。
頑固な便秘と糖尿病が改善しました。（現在HbA1c5.7）身長174cm、体重64kg。
食事と食事の間に水分を摂ることに留意した結果お通じがスムーズになったと本人より報告を受けました。
やはり水分不足が原因の一つだったのだ！
ということで、ぬるぬる食は今回はモズクのみ。あとイージーファイバーを味噌汁に溶かしています。