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本動画は、海鮮料理の中でも“高GL(グリセミック負荷)×高エネルギー密度”になりやすい組み合わせを避けるヒントを一般情報として提供します。個々の血糖反応は体質・筋量・活動量・薬剤・食べ合わせで変動します。治療中・指導中の方は、必ず主治医や管理栄養士に相談のうえで調整してください。
・基本方針:
— すし飯(砂糖)や甘ダレは“別皿・少量”で見える化。
— 揚げ物×丼は“ご褒美頻度”に。刺身は“定食”でご飯小盛り。
— 食べる順番は「食物繊維→タンパク質→主食」。汁物や海藻サラダを先に。
— 甘い飲み物の同時摂取は避け、食後はゆっくり歩く。
・出典方針:国内外の公的ガイドライン、栄養・代謝学の教科書レベル、査読総説を優先し、単発研究の極端な結果は一般化しません。
・誇張/煽動の回避:特定食品を“毒”と断定しません。頻度・量・食べ合わせが鍵です。
・医療免責:本動画は診断・治療・処方を目的としません。緊急時は医療機関へ。
・未成年配慮:成長期の過度な制限は推奨しません。
・危険行為の否認:無理な断食や自己判断の服薬中止を勧めません。
・差別/ハラスメント回避:体型や疾患の有無を嘲笑・非難する意図は一切ありません。
覚え方メモ:タレは別皿・衣は控えめ・丼は小盛り——これで海鮮は味方になる。
#健康 #雑学 #開運 #知恵 #医学 #名言