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おせち料理は
保存性を高めるため、
砂糖やみりんを多く使うものが
多くあります。
そのため
・甘い料理
・甘くない料理
どちらも
糖質が高くなりやすいのが特徴です。
特に注意したいのが
・根菜中心の煮物
・味が濃く、食べやすい料理
・「少しずつを何度も食べる」習慣
これらは
血糖値が
上がりやすい状態を
長時間作ってしまいます。
対策としては
・量を決めて食べる
・たんぱく質（肉・魚）を先に
・間食のように何度も食べない
といった工夫がおすすめです。
※この動画は
健康や食生活に関する
一般的な情報を紹介するものであり、
特定の料理や食品を
否定するものではありません。
#健康 #雑学 #開運 #知恵 #医学 #名言
