サラダ=健康、と思い込むのは危険です。
中身やドレッシング次第で、血糖値が急上昇しやすい“落とし穴サラダ”になります。
糖尿病リスクを減らすコツ(今日から)
・「野菜が多い」だけで選ばない(主食系が混ざると一気に糖が増えます)
・ドレッシングは“甘い系・とろみ系”をかけすぎない
・先にタンパク質(卵・豆腐・鶏肉・ツナ等)を入れると血糖が上がりにくい
・噛む回数を増やす(早食いは血糖が跳ねやすい)
・市販品は成分表示をチェック(糖や油が多いことがあります)
※この動画は健康情報の一般的な注意喚起です。治療中の方は医師・管理栄養士にご相談ください。
※登場する人物はすべてAI生成の架空人物です。
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