大好きなパンを食べたら、血糖値が154まで跳ね上がってショック…。 でも、パンを諦めたくない!
色々試して行き着いたのが、この「なめらかおから蒸しパン」です。 これなら食べて寝ても、リブレのグラフは驚くほどフラット(凪の状態)。
秘密は「超微粉のおからパウダー」を使うこと。 ザラつきゼロで、もはやシフォンケーキのような口溶けです✨
【使用したアイテム】 ・旭松食品 なめらかおからパウダー ・FreeStyleリブレ(血糖値測定)
【材料】(iwaki 800ml容器 使用) ・なめらかおからパウダー:20g ・卵:1個 ・ラカント:15〜20g(お好みで) ・ベーキングパウダー:4g ・水(または豆乳):50〜60ml
【作り方】
容器に全ての材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
蓋をずらしてのせ(またはラップをふんわり)、600Wのレンジで約2分。
容器からひっくり返して取り出し、粗熱が取れたら完成!
忙しい朝や、夜食にもぴったりです。 血糖値のコントロールに悩む方の、少しでも力になれたら嬉しいです。
ナレーション:ぴありん
🎹BGM製作・演奏:ぴありん(自作オリジナル曲)
動画編集ソフト:Clipchamp
【ピアノチャンネルのご紹介】
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