2026年1月

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  • 2026.01.12

フライドポテトは糖尿病リスクを高める!?―ジャガイモの調理法でリスクが変わる

食卓でおなじみのじゃがいも。その健康への影響を、40年に及ぶ大規模研究が突き止めました。特に衝撃的なのは、フライドポテトを週3回食べるごとに2型糖尿病リスクが20%も高まるという事実です。しかし、ゆでたり焼いたりした調理法ではリスク増は見られませんでした。実は、この違いを生むのは調理法以上に重要な“ある選択”。あなたの食生活を決定づける、賢い食べ方の答えとは?ぜひ動画本編でご確認ください。 *さく […]

  • 2026.01.12

2026新年のB研究室|糖尿病治療の変遷と肝臓という視点

この動画では、新年の節目として、 糖尿病治療の変遷と、 私自身が現在取り組んでいる肝臓ケアという視点について話しています。 私は医師ではありません。 ただ、糖尿病当事者として長い時間を生き、 ガイドラインに載る前の治療や考え方も含め、 自分の体で試し、数値を見てきました。 現在は ・マンジャロ ・ロトリガ を使用しつつ、 食事内容は大きく変えず、 肝臓の状態を意識した介入を続けています。 その中で […]

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