本動画は、「この肉を食べると糖尿病が悪化する」
と断定・診断する内容ではありません。
糖尿病の食事管理で注意されやすい肉の特徴を、
栄養学で一般的に知られている考え方をもとに紹介しています。
【根拠について】
・ベーコン：
加工肉は脂質や塩分が多く、
摂取量が増えると
エネルギー過多になりやすいとされています。
食べる頻度に注意が必要とされる食品です。
・ひき肉：
赤身と脂身が混ざっているため、
見た目以上に脂質量が多くなりやすい特徴があります。
調理法によっては
脂質摂取が増えやすいと考えられています。
・豚バラ：
脂身の割合が高く、
飽和脂肪酸を多く含む部位です。
摂り過ぎると
血糖管理や体重管理の面で
注意が必要とされています。
本動画は、食事制限や治療方針を示すものではありません。
糖尿病の食事内容は、
年齢・体調・治療状況によって異なります。
具体的な判断は、
医師や管理栄養士など専門家の助言を参考にしてください。
※本動画では
機械音声：Voice BOX「青山龍星」
を使用しています。
