この動画は「血糖が急に上がりにくい“おかず選び”」の考え方をまとめたものです。
コツはシンプルで、①たんぱく質 ②食物繊維 ③甘いタレを避ける。
やることはこれだけ
まず“おかず”から食べろ（最初に糖を入れるな）
甘い味付け（照り焼き・甘酢・みりん多め）は控えろ
ドレッシングやタレは「少なめ」が正解（かけるほど損）
主食の量は固定しつつ、おかずで満足感を作れ
※一般的な情報です。治療中・薬を使っている方は、食事変更をする前に主治医や管理栄養士に相談してください。
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