※本動画は医療行為の代替ではなく、一般的な食習慣の工夫を紹介する内容です。糖尿病の治療中・服薬中の方は自己判断で食事を変えず、主治医・管理栄養士の指示を優先してください。
※動画内の人物はすべてAI生成の架空人物です。
「糖尿病対策＝甘い物だけ我慢」と思ってる人が多いですが、落とし穴は**“毎日使う調味料”です。
同じ料理でも、調味料で糖（炭水化物）とカロリー**が簡単に跳ねます。
調味料で失敗する典型パターン
“甘いタレ系”を常備して、何にでもかける
ケチャップ・焼肉のタレ・照り焼きのタレを「少しだけ」で済ませられない
味が薄いと感じて、結局“追いがけ”して量が増える
調味料の栄養成分を見ずに、雰囲気で選ぶ
これだけ守れ（超実用）
成分表示で「炭水化物（糖質）」と「食塩相当量」を見る
甘いタレを使うなら、皿に出して“付ける”（直がけ禁止）
味が物足りない時は、甘さじゃなく香り・辛み・酸味で満足感を作る
“健康そう”でも、使う量が増えたら負け（小さじで固定しろ）
今日からの置き換え術（ネタバレなし）
甘だれの代わりに「酸味」「香味」を軸にする
こってり系は“悪”じゃないが、量で決まる（薄く塗って終わり）
外食でも「別添え」「少なめ」を言えるだけで結果が変わる
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