・この動画は「糖尿病リスクを下げる食べ方のヒント」を紹介する一般情報です
・同じ炭水化物でも、冷やす/温め直すなどで“消化されにくいでんぷん（レジスタントスターチ）”が増え、食後の血糖反応が下がる可能性がある研究があります
・ただし体質や薬で変わるので、治療中の人は医師・管理栄養士に相談してください
・よくある落とし穴：
・「ヘルシー主食」でも量が増えて台無し
・空腹で主食を先に食って、一気に上げる
・つゆ・タレ・甘い飲み物で“追い糖”する
・夜に主食を増やして動かない
・今日からの対策：
・主食の量を先に固定して、おかわり前提を捨てろ
・最初の数口は「たんぱく質→野菜→主食」の順にしろ
・甘い系を選ぶなら、砂糖トッピングは足すな（素材の甘さで止めろ）
・“冷やして食う”“作り置きを使う”で同じ主食でも差を作れ
・重要：本動画は医療行為・診断ではありません
・動画内に人物が登場する場合、その人物はAI生成の架空です
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